湖南蒸排骨的家常行为,简单又美味!
湖南蒸排骨,这道菜完全是家常饭桌上不可或缺的一道美味。它不仅色香味俱全,更是营养丰富。今天,我就来和大家分享一下湖南蒸排骨的家常行为,保证你看完后就想马上动手做一做!让我们一起来看看具体步骤吧。
准备食材,简单又实惠
开门见山说,我们来看看做湖南蒸排骨需要哪些食材。其实,准备材料并不复杂。你需要准备500克的排骨,适量的生抽、老抽、耗油,还有盐和胡椒粉。同时,不要忘了姜蒜和几片葱。这样一来,你就可以轻松地做出一道地道的蒸排骨了。有些朋友可能会问,为什么要用这么多调料?其实,这些调料不仅能提升排骨的鲜香味道,还能让菜肴更加诱人哦!
腌制排骨,味道更入味
接下来,我们就开始腌制排骨。将排骨剁成小块后,放入一个大碗中,加入适量的生抽、老抽、耗油、盐和胡椒粉。接着,切一些姜蒜末放进去,再撒上一点点葱花,最终轻轻搅拌均匀,让每一块排骨都能充分吸收调料的味道。你知道吗?腌制的时刻最好在30分钟左右,这样排骨才会更加入味!在这个等待的经过中,你可以准备其他的菜肴,也是一种轻松的享受呢。
上锅蒸,等待美味降临
腌制好后,我们就可以进行蒸制了。准备一个蒸锅,锅底加一些水,接着将腌好的排骨放入蒸层中,别忘了在上面盖上一层葱和姜哦,这样可以去腥,味道更加鲜美。接下来就把锅盖盖上,把火开到中大火,蒸约30分钟就可以了。那么,你有没有想过,在蒸的经过中那诱人的香味会怎样让人心动呢?时刻一到,就能享受到蓬松嫩滑的排骨了!
出锅享用,美味无比
最终,蒸好的湖南蒸排骨就可以出锅啦!那色泽红亮、香气扑鼻的样子,保证让你食指大动。这个时候,可以撒上一些香葱末做点缀,完全让整道菜更添色彩。无论是搭配米饭还是直接享用,都是一绝!有没有朋友想试试这道菜呢?相信你们尝过之后,肯定会爱上这简单又美味的湖南蒸排骨!
往实在了说,湖南蒸排骨的家常行为简单易行,完全是一道适合家庭聚餐的美食。你只需要准备好材料,稍微腌制一下,蒸一蒸,就能享用到这道特色菜肴。心动了吗?赶快试试吧!