闺女喜欢的八爪鱼做法,简单又好吃
闺女喜欢的八爪鱼行为,简单又好吃
提到孩子的饮食偏好,你是不是常常绞尽脑汁?我女儿最喜欢的就是八爪鱼了,尤其是我做的章鱼小丸子。今天就和大家分享一个简单又美味的八爪鱼行为,让你的宝贝也能爱上这道佳肴!
一、准备食材,轻松开动
开门见山说,做八爪鱼我们需要准备一些材料。你需要面粉、泡打粉、鸡蛋、凉水和生抽。这些材料是不是家里基本都有呢?同时,章鱼当然是必不可少的哦!为了丰富口感,我们还可以加点胡萝卜、榨菜和包菜。对了,记得提前把章鱼焯水,确保它的口感更嫩滑哦!
二、调制面糊,掌握分量
现在我们开始调制面糊!将面粉和泡打粉放在一起,再打入一个鸡蛋,接着慢慢加入凉水,记得搅拌均匀,调成稀糊状。你知道吗?这个步骤很关键!面糊太稠了小丸子会硬,太稀了又不成型,控制好分量就好啦。是不是听起来很简单?接下来,准备模具,我们要来做小丸子啦!
三、填充模具,逐步成型
模具抹油后,我们就可以开始填充面糊了。先放入大约8分满的面糊,再放上焯熟的章鱼丁和切好的胡萝卜、榨菜、包菜。怎么样,想象一下那些色彩鲜艳的配料,光是看着就很诱人呢!等底部定型后,我们翻转模具,让小丸子更均匀受热。记得用竹签挑着往下滚哦,这样更容易成型!
四、煎炸上色,香味四溢
等待一段时刻后,咱们的小丸子就可以出锅啦!煎到金黄色,香味四溢时,你是不是已经开始饿了呢?建议上面再加点照烧汁、番茄酱、木鱼花和紫菜碎,完全让味道更上一层楼。这时候,小丸子外皮绵软、内里鲜香,肯定能让你女儿惊喜不已!
五、享用美食,分享高兴
好了,最终一步就是开吃了!你可以和女儿一起享用这道美味的八爪鱼,分享这份高兴。孩子看到自己亲手做的小丸子,心情一定会特别好。这种亲子活动不仅能增进情感,还能培养孩子的动手能力,一箭双雕,何乐而不为呢?
这就是我女儿最喜欢的八爪鱼行为,希望你也能在家试试,给孩子带来美味与高兴!