大家好,今天要给大家分享的是一道非常受小朋友欢迎的美食——青椒鱼饼的行为!这道菜不仅美味可口,而且制作起来也相对简单,适合忙碌的上班族或者家庭主妇。尤其在孩子胃口不好的时候,它完全能够刺激他们的食欲,让他们爱上吃饭哦。接下来,我们就一起来看看具体的行为吧!
准备原材料,简单易得
在做青椒鱼饼之前,开头来说我们需要准备好一些原材料。今天我们需要用到:
– 鱼饼:300克
– 红椒:3个
– 青椒:2个
– 香葱:1根
– 盐:2克
– 蚝油:10ML
– 生抽:10ML
– 食用油:20ML
是不是很简单呢?这些材料大部分在超市都能轻松找到,根本不需要特意去某个地方搜集!
制作步骤,轻松上手
1. 食材处理:开门见山说,我们要把鱼饼洗干净,切成小方块。同时,把香葱切成小段。红椒和青椒也要切块。特别注意,红椒的籽可以尽量清理干净哦,这样口感更好!
2. 翻炒青椒和红椒:在炒锅中倒入适量的油,先放入切好的红椒和青椒,快速翻炒,直到它们变软。
3. 调味与焖煮:当青椒和红椒断生后,加入一点盐来调味,接着放入切块的鱼饼。快速翻炒几下,再加入蚝油和生抽,最终沿着锅边淋一点水,盖上锅盖焖煮大约2分钟。
4. 出锅前的步骤:当汤汁快要烧干时,撒上香葱段,再翻炒几下就可以出锅了!这样简单的一道青椒鱼饼就完成啦!
小贴士,提升味道
为了让这道菜更加美味,大家可以根据个人口味适量调整调料。比如,如果家里的小朋友不喜欢吃辛辣的食物,可以选择不放红椒,用更多的青椒来代替;或者做成微微辣的口感,让孩子也能尝试一下辛辣的味道!
小编归纳一下,简单又营养的美味
青椒鱼饼真的是太好吃了,不仅外形诱人,口感更是Q弹、鲜美。而且,它的制作经过非常简单,非常适合忙碌的家长们为孩子准备健壮的午餐或晚餐。希望今天分享的青椒鱼饼行为能让你和家人一起享受美味的家庭时光!有任何难题或者想法,欢迎在下方留言哦!如果你喜欢这道菜,别忘了收藏和分享给你的朋友们,一起享受这份美味!